首页 > 调查显示：全国茶叶批发市场出租率、交易额稳中有增
2021-01-26 13:44:33 作者：王春雷 来源：中华合作时报茶周刊 网友评论 0 条
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2020年，中国茶叶流通协会开展了“全国茶叶批发市场经营情况调查”，基于调查的样本市场基本情况、交易情况、市场功能以及电子商务四个方面内容，作出《中国茶叶批发市场经营情况调研报告》。本文节选自该报告，主要介绍茶叶批发市场的基本情况。
样本市场基本情况
（一）数据分布情况
本年度全国茶叶批发市场经营情况调查采用了重点茶叶批发市场样本市场（简称：样本市场）中的基本情况、2018年至2019年各茶类的交易量、交易额、客户类型、市场管理、电子商务、发展中的主要问题等多项信息。汇总显示，各市场填报的相关数据存在较大差异，为合理分配采纳名额，本次报告选取了年交易额较高、批发额占70%以上且据有代表性的茶叶批发市场进行分析，共涉及12个省（直辖市），其中北京2个、上海4个、天津1个、福建1个、广东1个、四川2个、浙江1个、河南1个、江苏1个、河北2个、山东1个、黑龙江1个。
（二）基本情况分析
根据2020年样本市场数据统计，样本市场中茶叶专业批发市场为12个，占比为66.7%，综合型批发市场为6个，占比为33.3%，综合型批发市场中的茶店面积占比平均为71.83%。建筑总面积为106.62万平方米，营业总面积为76.89万平方米，批发市场平均利用率为72.12%。
2020年样本茶叶批发市场总商户数量为7859家，知名品牌企业达724家，占总商户数量的9.2%。平均租金为1274.88元/平方米/年，排名前三名的城市依次为北京、上海、黑龙江。近3年，全国茶叶批发市场的平均出租率稳中有增，2017年为90.36%，2019年达到95.18%。北京、上海、山东、福建、浙江、河北、江苏、山东、黑龙江始终保持着90%以上的出租率，天津、广东、河南、四川也有明显提升。
样本市场交易情况
（一）2018年、2019年市场交易情况
2018年、2019年中国茶叶国内销售总量分别为191万吨、203万吨。2018年、2019年样本茶叶批发市场交易总量分别为10.01万吨、10.14万吨，分别占当年销售总量的5.24%、5%。
2018年、2019年中国茶叶内销总额分别达到2661亿元、2396亿元。2018年、2019年样本茶叶批发市场交易总额为174.44亿元、187.90亿元，分别占当年内销总额的6.56%、7.84%。
（二）近年来，茶叶批发市场销售产品结构
近年来，中国茶叶批发市场的各茶类交易量格局相对稳定。目前，我国消费量最大的三大茶类为绿茶、红茶和乌龙茶。绿茶仍是主导茶类，占比为71.88%。红茶、乌龙茶分别占比13.19%、5.55%。白茶发展迅速，占比达到5.18%，但与其他大茶类相比，产量、产值仍然存在较大差距，市场潜力较大。
（三）茶叶产地排名
调研显示，样本市场所销售茶叶量的产地前3名依次为福建、浙江、云南。福建茶占比为38.2%，福建茶叶品牌争相辉映，地理标志品牌成长迅速。浙江茶占比为30.1%，浙江名优绿茶众多，深受消费者喜爱。云南茶占比为12.7%，云南盛产普洱茶与滇红茶，民族特色浓郁是云南茶特有的优势。紧随其后的有贵州、河南、四川、安徽、广西等地。
（王春雷）
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