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 ·乌龙茶究竟是一种什么样的茶?  2016-11-17
 乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前 更多>>
 ·诏安八仙茶:新中国成立后唯一的国家级乌龙茶新品种  2016-06-11
  八仙茶:新中国成立后 唯一乌龙茶新品种      【摘要】八仙茶:新中国成立后 唯一乌龙茶新品种      诏安八仙茶是新中国成立后唯一的国家级乌龙茶新品种、国家级茶树良种。八仙茶外形深绿油嫩,汤色橙黄明亮,香气 更多>>
 ·台北木栅铁观音茶的审评讲究  2016-01-07
台湾有一群痴客喜好木栅铁观音茶。他们买茶还得看茶的“生日”。 立春时的采收日期每年不一,制出的茶其品质就有所不同。讲究的人很在意早一日、晚一日。喝的茶不同,价格亦有差异。台中有位古董业者,将每年的茶采收时间翔 更多>>
 ·铁观音回归传统的七宗最 引领传承工艺风向标  2015-12-21
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 ·东方美人茶,小虫咬出来的香味  2015-04-24
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 ·百变青茶 酽醉华夏(六)  2015-04-16
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 ·百变青茶 酽醉华夏(五)  2015-04-15
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 ·百变青茶 酽醉华夏(四)  2015-04-14
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 ·百变青茶 酽醉华夏(三)  2015-04-13
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 ·百变青茶 酽醉华夏(二)  2015-04-11
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 ·百变青茶 酽醉华夏(一)  2015-04-10
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 ·揭秘武夷茶的母体是什么?  2015-03-15
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 ·原来铁观音的浓香和清香是这样区别的!  2015-01-16
铁观音 属于六大茶类中的乌龙茶,中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后,有天然的兰花香 更多>>
 ·凤凰茶业:“茶”香不怕巷子深千年 密云龙传承千年真谛  2015-01-12
 凤凰茶业:“茶”香不怕巷子深千年密云龙传承千年真谛      “岩岩有茶,非岩不茶”,岩茶因而得名。从密云龙·龙腾全球茶业第一展到岂止于茶·新形势下的茶业营销与创新论坛;从首次亮相文博会到摘得第七届海峡两岸茶 更多>>
 ·东方美人茶:被小绿叶蝉叮咬过的茶  2014-10-15
东方美人茶也称白毫乌龙茶、椪风茶,又名香槟乌龙茶。 产于台湾新竹县北埔、峨嵋及苗栗县等地。 更多>>
 ·浓香型安溪肉桂工艺获发明专利 保健功效扬美名  2014-09-25
近日,有一条微信在茶客们的朋友圈里广为分享——今年中秋要吃“肉”。 更多>>
 ·走近武夷茶饼(紧压茶)——那一抹“龙凤茶”的情结  2014-09-01
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 ·9月宝岛茶香,满溢北国春城  2014-08-26
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 ·武夷岩茶(大红袍)制作技艺今年将申报世界非遗  2014-08-25
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 ·武夷老枞水仙有“枞味”  2014-08-22
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