| ·君山银针的由来 | 2011-06-29 |
| 湖南省洞庭湖的君山出产银针名茶,据说君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源,第一回上朝的时候,侍臣为他捧杯沏茶,开水向杯里一倒,马上看到一团白雾腾空而起,慢慢地出现了一 更多>> | |
| ·宁乡沩山毛尖茶 | 2011-06-29 |
| 宁乡沩山毛尖茶相传为唐代贡品。清同治《宁乡县志》记载:“沩山六度庵、罗仙峰等处皆产茶,唯沩山茶称为上品。”民国《宁乡县志》载: 更多>> | |
| ·莫干黄芽茶 | 2011-06-29 |
| 产于浙江省德清县的莫干山,其条紧纤秀,细似莲心,含嫩黄白毫芽尖,故名。属莫干云雾茶的上品。 更多>> | |
| ·泰顺黄汤 | 2010-05-31 |
| 具有外形黄、汤色黄、叶底黄的“三黄”特色,是温州黄汤中出类拔萃的佳品,县内则以东溪、五里牌所产最佳。 更多>> | |
| ·黄茶种类—广东大叶青 | 2011-06-29 |
| 大叶青为广东的特产。制法是先萎凋后杀青,再揉捻闷堆,这与其他黄茶不同。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的,是消除青气涩味,促进香味醇和纯正,产品品质特征具有 更多>> | |
| ·黄茶种类—皖西黄大茶 | 2011-06-29 |
| 皖西为古代寿州、舒州辖境,唐宋以来盛产茶叶,这里所产的霍山黄芽、天柱香芽等在唐朝就盛名远扬,为文人墨客广为传颂,留下文字记载颇多。 更多>> | |
| ·黄茶种类—沩山白毛尖 | 2011-06-29 |
| 沩山白毛尖历史悠久,传说,远在唐朝就已称著。清同治年间《宁乡县志》说:“沩山六度奄,罗仙峰等处皆产茶,唯沩山称为上品。”又1941年《县志》载:“沩山茶雨采制, 更多>> | |
| ·黄茶种类—鹿苑毛尖 | 2011-06-29 |
| 远安县古属峡州,唐代陆羽《茶经》中就有远安产茶之记载。清代咸丰《远安县志》记载:远安茶,以鹿苑为绝品。鹿苑茶产于鹿苑寺而得名,该寺位于县城西北群山之中的云门山麓。 更多>> | |
| ·新优品种——早黄茶 | 2011-06-29 |
| 早黄茶 无性系。灌木型,中叶类,特早生种。二倍体。 产地及分布:原产浙江省临海市涌泉镇大山。浙江部分茶区有栽培。 更多>> | |
| ·蒙顶仙茶的传说 | 2011-06-29 |
| 相传很久以前,有位老和尚得了重病,久治不愈,有一次和尚遇到一位老翁,老翁告诉他,蒙山中顶有茶树,在春分前后,早日候于一旁,一旦春雷鸣响, 更多>> | |
| ·黄茶种类简介 | 2011-06-30 |
| 君山,又名洞庭山,为湖南省洞庭洞中的一个小岛位于岳阳城西15公进而处。 更多>> | |
| ·黄茶的划分 | 2010-01-22 |
| 黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇。由于品种的不同, 更多>> | |
| ·按茶色不同来分类——黄茶 | 2011-06-29 |
| 黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇。 更多>> | |
| ·什么是黄茶? | 2011-06-29 |
| 黄茶是我国特产。其按鲜叶老嫩又分为黄小茶和黄大茶。如蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖、平阳黄汤等均属黄小茶;而安徽霍山、湖北英山所产的一些黄茶则为黄大茶。 更多>> | |
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