| ·茶艺起萌 | 2012-02-23 |
| 茶饮的正式记载，要从「三国志」开始，才有较可靠的依据。此时茶饮仅流行于部 更多>> | |
| ·佛教与茶道 | 2012-02-23 |
| 佛教和茶早在晋代结缘。相传晋代名僧慧能曾在江西庐山东林寺以自制的佳茗款待擎友陶渊明"话茶吟诗，叙事谈经，通宵达旦"。佛教和茶结缘对推动饮茶风尚的普及并向高雅境界以至发展到创立茶道，立下了不可磨灭的贡献。 更多>> | |
| ·浅谈陕西茶业及陕西茶文化的历史地位 | 2012-02-22 |
| 中国自宋明以后，跟着政治、经济、文化重心的东移，饮茶文化的重心也随之东移在—个漫长的历史时期，人们形成一个印象：大西北的陕西是茶文化的不毛之地，老陕不懂高雅的品茗，甚至很多人不知陕西是古老的产茶区。陕西在全国茶 更多>> | |
| ·现代茶马古道的主要线路 | 2012-02-22 |
| “两横一纵”的交通格局，基本形成“干”字形的现代“茶马古道”。 更多>> | |
| ·米仓古道茶飘香 | 2012-02-14 |
| 米仓古道距今约3500年，由殷代诸侯国“方”（又称“巴方”）的巴人在夏末商初时开通，由古巴国的今巴州出发 更多>> | |
| ·宜宾茶事之茶史 引史入水煮清茗 | 2012-02-11 |
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| ·茶马古道路线有几条，茶马古道路线图是什么样的？ | 2012-02-08 |
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| ·从宋朝笔记故事看赐茶文化 | 2012-02-07 |
| 宋朝笔记里有许多宋朝皇帝向臣工赐茶的生动故事，而且赐茶讲究颇多。这些珍贵的史料梳理出来甚为有趣，以供品味评鉴。 更多>> | |
| ·成都茉莉花茶的动人传说 | 2012-02-07 |
| 自古以来，四川是我国最早种植茶树的地区之一，三千多年前的西周初期，四川就以盛产茶叶而闻名于世。四川从明代起开始制作花茶，成都人则喜欢喝茉莉花茶， 更多>> | |
| ·云南大白茶的历史 | 2012-02-04 |
| 云南大白茶产自景谷县，海拔1600米的秧塔村，是云南大叶良种。在清朝道光二十年(1840年)前后，由一位“每天吃六碗米，使九斤半锄头” 更多>> | |
| ·采茶戏 | 2012-02-04 |
| 采茶戏是中国民间歌舞体裁的一种。流传于中国南方产茶区，如广东、广西、江西、福建、浙江、江苏、安徽、湖南、湖北、云南、贵州等省的汉族地区 更多>> | |
| ·普洱茶的“官道” | 2012-02-02 |
| 普洱不但是“普洱茶”的原产地更是其集散地。唐代，“普洱茶”就已远销内地及西藏。宋代“以茶易马”的茶马市场已成型。到清代，“普洱茶”的发展呈登峰造极之势，“普洱茶”成为贡茶。文学家曹雪芹将“普洱茶”写入了《 更多>> | |
| ·历史时期的湘茶生产及其发展探索* | 2012-02-01 |
| 摘要：历史时期的湘茶生产可以追溯到汉代甚至更为久远的时代，但发展于唐宋，兴盛于鸦片战争后的清末民国初期。这不仅有赖于湖南具有发展优质名茶生产的自然生态环境，而且与湖南茶农能根据不断变化的市场形势，适时调整茶类 更多>> | |
| ·唐宋茶马互市的演变 | 2012-02-01 |
| 内容提要：文章在前人研究的基础上简要叙述了唐代和宋代茶马互市的基本情况、发展演变，同时也对唐宋两代茶马互市的不同点进行了概括。 更多>> | |
| ·论道光中叶以后上海在徽茶贸易中的地位 | 2012-02-01 |
| 茶叶贸易是明清徽州商帮的四大经营项目之一。［①］以往研究者在探讨徽商茶叶贸易问题时，大多止于清代道光中叶。其实，道光中叶以后徽商的茶叶贸易还有一个发展高潮，这一高潮的形成，与上海有密切的关系，而其后果，则是将徽州 更多>> | |
| ·鸦片战争前中荷茶叶贸易初探 | 2012-02-01 |
| 【内容提要】茶叶贸易是近代中西关系一个重要的内容，茶叶是近代中西贸易的主要商品。荷兰是中西茶叶贸易的先驱。中荷茶叶贸易始于17世纪初，至鸦片战争前夕趋于式微。中荷茶叶贸易的形式包括间接贸易、直接贸易、间 更多>> | |
| ·解密英国贵族的优雅茶文化 | 2012-01-26 |
| 说起英国人与茶的亲密关系，有无数的事实为佐证。计算一下，他们人生的三分之一是TeaTime(饮茶时间)；即使你有天大的事，也得恭候英国人喝完了下午茶再说，这是雷打不动的规矩；一首英国民谣这样唱到:“当时钟敲响四下时，世上的 更多>> | |
| ·南京“钟山人”细说雨花茶史 | 2012-01-26 |
| 南京生产茶叶的历史十分悠久。在陆羽的《茶经》中有记载：南京在唐代就已种茶，至清代，南京种茶范围已扩大到长江南北。 更多>> | |
| ·再议云南沱茶的历史 | 2012-01-24 |
| 创制于云南下关，故又名下关沱茶。产制历史悠久，早在明代(1368—1644)谢肇制的《滇略》一书中有“士庶用皆普茶也，蒸而团之”的记载。普茶指普洱茶，说明当时已有将散茶蒸后，加工揉制，压缩体积，便于携带的压制茶了。沱茶名称 更多>> | |
| ·贵定云雾茶的历史 | 2012-01-24 |
| 贵定云雾茶，也称鸟王贡茶，在元、明、清均为朝廷贡茶是清朝八大名茶之一，是贵州省唯一有碑文记载的“贡茶”，主产贵定云雾镇。该镇有一座大山，名曰云雾山，山脚即为风景秀丽的鸟王寨，是苗族聚居山区。自古以来，迁徙定居的苗民 更多>> | |
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