不可一日无茶的茶客世家

2019-03-05 11:28:13 作者:严利人 来源:中华合作时报茶周刊 网友评论 0

   
  在功夫茶的故乡闽南漳浦县农村,就有一个茶客世家,代表人物是漳州科技学院茶文化讲师、茶艺技师程艳斐。她的一家,茗风代代传,已延续五代:第一代是程艳斐的外曾祖父,第二代是她祖父,第三代是她的妈妈,第五代是她的女儿。
  
  人生有茶便陶然
  
  在程艳斐的书桌上,摆放着外曾祖父用过的一把紫砂壶,如今成为传家宝。
  
  程艳斐家住漳浦县大南坂镇田厝村,外曾祖父戴老响生于清光绪二十八年,一辈子务农,青年外出时将漳浦玳瑁山的茶种带回家中,种在门前山坡地上,开垦成一片小茶园。两年前,程艳斐还到这小茶园内采过茶叶呢!
  
  外曾祖父一天泡三次茶,每次一壶冲泡五六遍。天天喝茶使他体健无病,到93岁时无疾而终。外曾祖父的那把茶壶题字是“古今多少事,都付笑谈中”,前面的大字是“陶然”。对于他来说,人生有茶便陶然!
  
  天天喝茶成习惯
  
  闽南话把茶叶叫作“茶米”,程艳斐小时候就从祖父的身上,看到并体会到茶就是米的真切含意。
  
  祖父叫程顺龙,民国初年出生。他喝的茶均是焙火比较重的熟茶,有老枞水仙、色种、一枝春、铁观音等。因为爱喝茶,他与一位货郎结缘半生,郎货总是按时把他需要的“口粮茶”送上门来。有一段时间,物资匮乏,茶叶要凭票供应,有“断炊”之虞。好在他的熟人多,军人服务社内有关系,通融一下能买到茶叶,因而度过了困难时期。喝茶令他神清气爽,远离疾病,年过九旬才过世。
  
  茶为良药健身心
  
  程艳斐妈妈名叫戴美珍,出生于上世纪50年代。因为是长孙女,很受爷爷疼爱。爷爷喝茶也让她喝,从童年起爱上了喝茶,从此便一发不可收。她每天喝四次茶,跟着祖父学会了采茶、晒青、做青、杀青、揉捻、烘焙。家里煮饭的铁锅兼作焙茶的工具,灶房里茶香四溢……
  
  程艳斐外出读书,每次离家妈妈都给她包里塞些茶叶作“口粮”。高中时一次回家,她说咳嗽一个多星期总不见好,妈妈开出“药方”:“喝浓茶!”茶能化痰,女儿如法炮制,果然把病治好了。程艳斐妈妈什么茶都喝,比上辈人喝茶的品种更广泛,更有讲究。由于茶的滋润,她健康乐观,春风满面,外貌显得比实际年龄年轻十岁以上。
  
  为茶舍弃铁饭碗
  
  程艳斐出生于1981年,闻着茶香长大,从小看着祖父、父母等人泡茶,并且蹭茶喝。8岁那年,获得大人首肯,坐到茶桌的主位,当起了泡茶师。2004年程艳斐从福师大历史专业毕业成为高中历史老师,但一颗茶心在躁动。程艳斐说:“做自己喜欢的事情,活出有意义的人生,千两黄金买不到!”
  
  2010年,她终于如愿以偿,投身天福茶学院(漳州科技学院前身)成为茶文化教师。学校离家很近,可常回家团聚,享受亲情和田园风光。在茶文化的课堂上,她充满激情地讲解《茶经》、茶席、茶史,与学生们一起品茶论道,其乐融融。她先后考得高级茶艺师、茶艺技师的资质,被评聘为讲师职称……
  
  酽茶浸出小茶师
  
  程艳斐的女儿苏荫程,今年7岁,聪明伶俐,已是资深的小茶艺师了。她与茶结缘是在娘的肚子里;4岁时就有一套专用茶具,能像模像样地泡功夫茶;5岁时浏览茶图书,向大人请教茶的知识;6岁时就能闻香识茶,六大茶类都能识别。真是酽茶里浸泡出来的小小茶艺师。
  
  5岁那年除夕,女儿小荫程心血来潮,在家中摆起茶席,认真地按程序泡茶,然后双手将茶奉给爸爸妈妈,说着祝福的话语。父母感动得热泪盈眶……
  
  茶客世家故事多,茶客也多。父亲是乡村教师,茶喝得精致。为确保有好水泡茶,特地在家门前打了一口70多米的深水机井,又安上最先进的净水设备。丈夫不但每天喝茶,而且开办了一家“养壶斋”的门店……



 更多精彩内容,请关注伴夏茶网(茶社会)微信公众号banxiachawang    

\ 

 责编:画中仙窗外碟

此新闻来自于"中华合作时报茶周刊"
版权声明:
① 凡本网注明"来源:伴夏茶网"的所有作品,版权均属于伴夏茶网,转载请务必注明"来源:伴夏茶网", http://www.bensino.com。违反者本网将有权追究其法律责任。
② 本网转载并注明其他来源的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品的侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品来源,并自负版权等法律责任。
③ 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
投稿箱:
    如果您有茶行业、企业相关新闻稿件发表,或进行咨询合作,欢迎联系本网编辑部,QQ:,邮箱:tealife@bensino.com
分享到: 更多
  • 验证码:

供应信息

more

求购信息

more
网友十大喜爱茶业品牌排行榜

超值热卖

不可一日无茶的茶客世家 2019-03-05
美对伊制裁殃及池鱼 印度茶产业苦不堪言 2019-03-05
日本绿茶带来的启迪 2019-03-05
浙江仙居:茶企春茶生产忙 2019-03-05
武夷山:茶机产销两旺 2019-03-05
2019湖南省茶叶行业工作会议在长沙召开 2019-03-05
全国各大茶区春茶茶情汇总 2019-03-05
采茶有了“天气预报” 2019-03-05
怎样制定和分解年度经营目标? 2019-03-05
阴雨连绵 南京雨花茶可能推迟上市 2019-03-05
2018年陕西茶园面积增幅全国前三 2019-03-05
煮叶:一场“传统茶馆”的革新与复兴 2019-03-05
首届世界高山绿茶论坛在四川峨眉山市隆重召开 2019-03-05
湖南石门:抗击冰冻灾害 誓夺茶叶丰收 2019-02-28
冰雪来袭---湖南安化茶园遭遇严重冻害 2019-02-26
2019湖南茶业博览会邀请函 2019-02-26
一撮茶 2019-02-26
又到茶叶飘香时 2019-02-26
印尼茶:品质卓越 前景广阔 2019-02-26
法国茶文化:浪漫国度的别样茗香 2019-02-26
中茶公司设立洞庭山碧螺春茶原料基地 2019-02-26
湖南怀化茶叶协会部署协会工作 2019-02-26
新年茶店开门红 客商络绎不绝 2019-02-26
全国各大茶区春茶茶情汇总 2019-02-26
武夷山市获批国家级农村产业融合示范园 2019-02-26
西湖龙井头茶今年要“迟到” 2019-02-26
银壶的流通渠道 2019-02-26
2019纳溪特早茶新茶上市 2019-02-26
茶产业应防控“六大风险” 2019-02-26
中国8省区文物机构联办《万里茶道》特展 2019-02-19
冬日,泡一杯浓郁红茶 2019-02-19
乌龙茶香鸭肉 2019-02-19
华夏茶艺赋 2019-02-19
东非共同体拟修订茶叶等农产品出口规定 2019-02-19
日本静冈茶在泰国畅销 2019-02-19
中西方茶文化比较 2019-02-19
打造“茶香金湖” 助力乡村振兴 2019-02-19
中智科学技术评价研究中心成立茶事业部 2019-02-19
海南白沙:“脱贫茶”飘香 茶农致富忙 2019-02-19
全国各大茶区茶叶陆续开采 2019-02-19
健康迎新年 直面消费升级 吴裕泰打造有机铁观音茶 2019-02-19
银壶品牌的重要性 2019-02-19
浙产春茶:整体势头利好 品质优于往年 2019-02-19
武夷红茶标准样品通过专家评审 2019-02-19
市场监管总局发布茶叶抽检计划过去四年平均合格率99.29% 2019-02-19
新茶采制让你看 2019-02-19
连续三年大涨的六堡茶2019年将走向何方? 2019-02-19
春茶诗二首 2019-01-29
陪母亲采茶 2019-01-29
陈皮,你真的会选吗? 2019-01-29
中韩日三国茶道的区别 2019-01-29
龙王山茶业20周年系列活动启动会在浙江安吉举行 2019-01-29
借白茶市场东风 九龙大白茶打响品牌战役 2019-01-29
清华大学学生团队赴福建福鼎开展社会实践活动 2019-01-29
浙江新昌科农合作社良种茶苗销售量逐年提升 2019-01-29
2018安化黑茶产业发展新闻发布会召开 2019-01-29
陕茶文创“借茶”登高 文创与茶跨界融合实现双赢 2019-01-29
中国首个普洱茶行业联盟成立 2019-01-29
银壶做工的重要性 2019-01-29
茉莉花茶:脱虚露实真本色 稳扎前行或逢春 2019-01-29
石门县全力推进“潇湘”茶叶品牌项目建设 2019-01-25
2019第十六届上海国际茶业交易(春季)博览会将举行 2019-01-25
新茶 2019-01-23
草原奶茶香 2019-01-23
缅甸茶文化馆设在广西,意在开拓在华销售市场 2019-01-23
海外研究机构发现:经常喝茶患糖尿病风险低 2019-01-23
四场茶叶战争 改变世界历史 2019-01-23
重庆梁平:有机茶冬管忙 2019-01-23
福建福鼎:农民致富有新招 白茶香菇喜丰收 2019-01-23
银壶纯度的重要性 2019-01-23
有机铁观音、有机红茶、有机白茶已经开始销售 2019-01-23
四点解读新式茶饮的关键发力 2019-01-23
红茶中茶黄素通过线粒体途径可抑制脂肪积累 2019-01-23
新年专家走基层——首席茶叶专家包小村指导石门茶叶产业 2019-01-23
易泡智慧茶饮机在长沙全球首发 2019-01-21
我们从这块茶文化沙漠走来 2019-01-18
马连道第一拍,“茗正堂”皇金芽白茶成功拍出 2019-01-16
我的白沙溪梦 2019-01-15
乌克兰茶叶市场:前景广阔 品类丰富 2019-01-15
古代斗茶乐 2019-01-15
印度茶业借助AI技术提升其茶叶品质 2019-01-15
福建南靖茶产业发展有“新招” 2019-01-15
《信阳红茶》标准将于今年实施 2019-01-15
新昌县科农合作社 良种茶苗销售迎来开门红 2019-01-15
银壶如何使用打理? 2019-01-15
“茶学”代码写入国家自然科学基金项目指南 2019-01-15
湖南石门太青茶叶公司“村、企”共建有机茶基地 2019-01-14
2019北京春茶采购节拉开帷幕 2019-01-11
首次茶与陶瓷手工艺术鉴赏与交流活动圆满举行 2019-01-09
你泡的茶为啥总是茶水分离 2019-01-09
2019茶艺师国家职业技能标准正式颁布 2019-01-09
茶香弥漫话悟道 2019-01-08
浸淫白茶圈 数年磨一剑——《白茶新语》诞生记 2019-01-08
2018年,最值得看的十本茶书 2019-01-08
湖南益阳茶厂有限公司荣获“益阳市市长质量奖” 2019-01-08
裕荣香茶业董事长蔡良绥:我与福鼎白茶相伴的岁月 2019-01-08
天津市评茶员职业技能竞赛举行 2019-01-08
北京汝瓷文化中心马连道开业 2019-01-08
新式饮品行业异军突起 即饮奶茶类饮料仍是消费风口 2019-01-08
台湾茶:低调发展 担纲要角 2019-01-08