​恋旧的你,内心一定很温柔吧

2018-01-13 11:16:00 作者: 来源:茶频道 网友评论 0

   
  某天,茶叶旦觉得自己旧物囤积太多了,想来场彻底的“断舍离”,过上精简优质的生活。结果在清理过程中遭遇失败:儿时的玩具、学生时期的作业本、泛黄的老书……每一样都舍不得丢弃。
  
  茶友们应该也有过类似的经历吧,在做清理的时候,明明不会再用到的东西,明明在别人眼里破旧不堪的东西,就是放不下,丢不掉。
  
  旧物之所以可爱,
  
  往往是因为它有内容,
  
  能唤起人的回忆。
  
  茶叶旦一直相信,物是有灵魂的。一个人日常使用的物品多多少少都会带有他个人的灵性和喜好,从你拥有它的那一刻开始,人与物之间就开启了一段特殊的缘分,相处时的点点滴滴都是生命不可替代的部分。
  
  恋物的人,绝对是对生活充满热情,又有着一颗敏锐的心灵吧。你看那些老茶客的案前,光泽如珠玉的紫砂壶,开片纹理交织如繁花的瓷杯,或者是笋壳、绵纸已经蒙尘的老茶,每一个物品的背后都是流逝的时间。
  
  恋物,是在给岁月留下凭据。
  
  茶人多恋旧器,有养器的习惯。现在也有越来越多茶人偏爱老茶,自己存茶。存茶,不光是对未来口感的一种期许,也是对当下的一种纪念。
  
  越陈越香的普洱茶在制作完成以后,需要一个“后发酵”的过程。如果是在饼身紧紧实,纯自然的状态下,这个过程相当缓慢,也许几年甚至十几年才能酿制出大地原有的陈香。因此每一饼优质的普洱茶,都可称得上是时间之手创造的艺术。
  
  对于普洱茶而言,其品饮的意义,重要的是唤起人们对旧时光的回忆。在普洱茶中所无限延伸的是意境,令人迷醉的亦是普洱茶所传达的岁月过痕。
  
  经过漫长的岁月沉淀,普洱茶执着于其茶性的转换、陈化与释放。让品茶者从普洱茶中所捕捉到旧时光的痕迹。
  
  一饼茶,
  
  一头连接着前尘往事,
  
  一头酝酿着岁月陈香。
  
  如果你打开的是一饼收入时刻特别有意义的茶,你在品饮它的时候,会不会感觉是在聆听光阴的故事?
  
  如果你打开的是一饼原料树龄百年以上的茶,你是否还能从袅袅的茶香里,品味出它的遗世独立?
  
  如果你打开的是一饼融入手工的温度,慢工细活打造的茶,是不是有站在时光彼岸,遥遥与匠人对话的时空穿梭之感?
  
  海拔的差别、工艺的不同、后期存放地域的变化,可以说每一片普洱茶的生命皆有着不同的特点,和只属于它们自己的性情。在存放环境适宜的情况下,古树普洱茶的生命变化明显,有时甚至一两个月,便有着惊喜的转变。
  
  从新茶的张扬,转而庄重,到老茶的谦逊。与它的收藏者是何其相似,在时光岁月中的历练,愈发温柔与内敛。它包裹着岁月的拥有和作别,那是我们独一无二的记忆,没人能拿走。
  
  冲泡老茶,香直透心肺,汤入口即化,气通体酣畅,它的温暖,可以让绵绵的思念变成滋润内心的温柔。当一口口品饮之后,我们得到了一段光阴的故事。

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