茗皇:从速溶茶开创者、引领者到黄茶领导者

2019-12-24 15:05:59 作者: 梁 妍 来源:中华合作时报茶周刊 网友评论 0

   
  在浙西衢州市的龙游县,有一家全国百强茶企,却鲜为人知。这家创立于上世纪80年代的茶叶企业,专注于速溶茶及各类植物的提取、研发、生产、销售是国内较早实现速溶茶的工业化生产的规模最大的速溶茶加工企业,为统一、娃哈哈、农夫山泉、香飘飘等茶饮料的原料供应商,这家企业就是浙江茗皇天然食品开发股份公司。
  
  作为一家国家级高新技术企业和茶叶深加工领域的引领者,去年以来渐出水面受到茶行业的更多关注,源于该公司要进军传统茶叶“龙游黄茶”。
  
  四十年专注深加工  研发实力行业领先
  
  茗皇公司创立于1980年,在茶行业稳健发展了近40年。和80年代成立的大多数茶企不同,公司早在1988年就走上了茶叶深加工的道路。茶叶深加工与综合利用,日本走在全球前列,日本人的生活中无处不茶,将喝茶与吃茶、用茶紧密地联系在一起,作为全世界最大的产茶国,茗皇公司也希望中国人的生活中能够无处不茶,而发展茶叶深加工的核心是强大的科研做支撑,茗皇公司创立伊始就意识到了这一点。
  
  1000万元、2045平方米、47人、26.9%,这些数字看上去平平无奇,它们都是茗皇的“闪光数字”。每年,茗皇的科研投入要在1000万元以上;2018年,茗皇公司建立了占地2045平方米的“浙江茗皇茶资源综合开发省级重点农业企业研究院”(以下简称“研究院”);目前,茗皇公司的研发人员有47人,占职工总数的26.9%,这样的科研投入比例足可以与通信科技业的“华为”媲美。
  
  一家企业的最终目的是什么?盈利赚钱?茗皇公司似乎已经跳脱了这个境界,它要做茶界的“样板”。为缓解茶企每年茶渣垃圾的处理之累,茗皇公司多年致力于研究解决茶叶资源浪费等问题。将富余的茶叶原料、低档茶、茶下脚料、茶废弃物等,实行科学的不同形式的深加工,其各类制成品作为新产品,大大扩展、补充或替换消费市场。
  
  茗皇公司的研究成果既充分消化、利用了资源,服务了社会,也让企业获得了经济利益。经过多年钻营,茗皇走出了一条资源节约和利用并举的可持续发展之路,为我国茶资源的有效环保运用提供一种可复制的模式。
  
  此外,茗皇还定下了一个目标——扩大食品安全可追溯管理体系建设,让茶叶从种植、采购、生产、检测、包装、储存、运输开始,全流程监控,展现给消费者“透明化”的茶叶生产线,切实保证消费者的食品安全权益。
  
  向原叶茶进发  双轮驱动协同发展
  
  一家企业若想成为行业的“常青树”,必然要走上全产业链发展的道路。茗皇公司作为国家高新技术企业,产品主要出口美、欧、日、新、韩、台湾等国家和地区,并被国际、国内数家大型茶饮料公司选用。为满足客户严格的产品标准、丰富产品种类、延伸产业链,茗皇公司打造了一条从茶园基地到茶叶粗加工、精加工、深加工的全产业链生产线。作为龙游县的龙头企业,政府指定茗皇公司为推动龙游当地名优茶——龙游黄茶产业发展的“领头雁”。目前,茗皇公司已经与政府签订了相关合作协议,成立了龙游茗皇黄茶开发有限公司,打造龙游黄茶品牌“虔龙黄茶”。
  
  2017年,茗皇公司已经建设龙游黄茶基地(以下简称“黄茶基地”),预计2020年正式投产。据茗皇公司董事长傅竹生介绍,公司的黄茶基地与其他企业的茶叶加工厂有很大不同。公司一直对产品持有“高标准、严要求”的严谨态度。因此,黄茶基地的四大特点就是标准化、现代化、绿色清洁化和资源利用最大化。
  
  一直以来,茗皇公司都致力于用标准化产品规范农贸式市场。标准化可以解决茶叶从种植、生产、加工到销售的一系列问题。公司的产品从安全质量、等级标准、理化指标等方面都是一致的。茗皇公司总经理吴新星介绍,从黄茶基地采摘的茶叶送入加工厂后,经过粗加工和精加工两道工序会被制作成名优茶;此外,茶叶还会被制成抹茶、速溶茶粉、茶叶提取物等深加工产品;生产过程中产生的茶渣最终也将作为茶园肥料使用。如此一来,基地的所有生产环节就成为了一个完美的绿色闭环,做到了实现绿色清洁生产的同时,也保障了茶园资源利用率的最大化。傅竹生还表示,由于基地中茶园的自然利用率较低,公司也在不断进行技术研发,以求提高茶园闲时利用率,实现基地综合全面发展。
  
  如果说,茶园基地是一个企业的“硬实力”,那么炒茶技艺就可称为茶企的“软实力”。在2019“龙游黄”首届手工制茶大赛中,夏有林代表茗皇参赛,勇夺第一名,展现了茗皇扎实领先的“软实力”。
  
  打造龙游黄茶第一品牌  造福一方百姓
  
  2016年8月12日,茗皇公司正式在全国股转系统挂牌,这也意味着公司正式步入多层次资本市场。随着新三板改革的呼声愈发高涨,公司结合自身发展提出了新规划。此次新三板改革不仅针对市场认可度较高的优质企业,提供精选层、公开发行等增量制度供给,更是在坚守市场定位、把握市场规律、深入研究自身发展实践的基础上,面向所有挂牌公司、所有市场层次实施的一次全面性、系统性改革。吴新星表示,未来三年,公司将向新三板创新层、精选层进军递进,最终转板上市。
  
  吴新星还表示,目前龙游黄茶产业还处在“打基础”的阶段,需要各界力量全方位加持。龙游黄茶基地预计2020年大面积投产上市,届时需要员工和广大经销商共同努力,打响虔龙黄茶品牌。公司在新三板改革的道路上高歌奋进,以产品力为基础,致力于机制创新,造富内部员工和经销商,孕育数十位千万富翁,激励大家助推龙游黄茶产业快速发展。此外,为调动龙游茶企的“主人翁意识”,提升龙游人的“集体自豪感”,茗皇公司发起了“我是龙游人,我爱龙游茶”的活动,通过“龙游人”将“龙游黄茶”带出龙游,走向全国,迈向世界。
  
  对此,著名品牌专家谢付亮表示,茗皇公司非常低调、非常务实,如果说其一次创业依靠强大科技支撑而40年不衰,那么二次创业进军原叶茶、打通产业链,则更要担当起发展龙游黄茶、中国黄茶乃至中国茶叶的历史使命。
  
  我们相信,拥有雄厚科研实力、扎实品牌根基和前瞻的资本市场经验的茗皇公司一定会成功,让我们拭目以待。

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