想在网上卖茶?这里有几个案例可以学习

2016-12-19 15:13:52 作者: 来源:茶语网 网友评论 0

   也许他们不是懂茶的行家,不是牛逼的大咖,甚至茶语网也不认为,他们所呈的茶口感最佳。但他们是“非专业喝茶圈”最靠谱的喝茶爱好者。

他们给茶叶注入时尚的先锋元素,他们将当下年轻人最通行的潮流元素变为茶间氛围、制成雅致包装,让茶行走在年轻化的路上。

去朋友圈,定制一款“李开复爱喝的茶”

店铺名:乡土乡亲

运营方式:微信线上店、知乎传播、会员制“高定”+契约种植

在搜索引擎上输入“乡土乡亲”,页面显示几乎构成一个励志故事。一个中国农大的优等生,毕业前夕选择肄业,带着一群热爱农业的师弟师妹,出品“有机茶”。经历了创业、失败、再创业,最终创立了“乡土乡亲”茶品牌,一个连“李开复也爱喝的茶”。

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乡土乡亲的特别之处在于,他们遍寻茶山找茶农,和那些“农作艺术家”签约。然后会员制营销,让会员先缴纳费用,然后根据他们的需求,反向回流和茶农们“契约种植”。最亮眼的是,邀请会员“茶山游学”,其实就是将生产过程透明化,用信息透明来赢得买家的信任。

现在,乡土乡亲在茶叶上面打上农夫的头像和姓名;不仅如此,还会写上这位农夫上一辈、上上辈的行为,用整个家族的名誉,为手上的茶叶做背书。

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有很多茶叶圈内人士表示,乡土乡亲的做法并非特例,中国还有不少茶叶通过了欧盟的检测,也有不少茶企将制茶过程透明化……但是乡土乡亲胜在,在各种社交网络上的活络,知乎主站、豆瓣小组、微信等,让年轻人真正接触并了解茶。

他们运用互联网思维,让更多年轻人改变刻板印象,知道了原来茶叶也可以这么先锋时尚。通过互动,让“茶叶”和“喝茶”在年轻人的社交圈,成为热词。

同时,在为李开复、雷军等名流“私人定制”的服务中,又收获好口碑,进一步打开局面。正如小米联合创始人黎万强所描述的“粉丝经济”:用一种娱乐化的方式讲述产品,进行体验式营销。乡土乡亲将终端消费者的每一次体验式消费看作一种“微力量”,如今,他们最重要的事就是凝聚这些微力量。

点评:虽然我们并不认为乡土乡亲的茶最好喝、性价比最高,但是他们引导茶人将农作产品作为一件作品,同时尽力达到生态茶叶的各项检测指标,这是有诚意的。而且他们熟谙互联网思维,发展群聚黏性的粉丝用户群,和茶农签订契约种植,由需求反向指导生产,是为消费者意识。

雕塑家的生活美学

案例:良风

运营方式:微博、线下实体店

“每天早起第一件事,就是切一大块生姜,熬姜茶和女友一起喝。”良风店主朱志良,多年前迷上了中医和草药试着调制药剂茶饮,帮自己和亲朋调理身体,慢慢地累积了不少经验。但良风店铺的开始,却是他无心插柳柳成荫的结果。

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起初,朱志良给女友的淘宝女装店帮忙。一次心血来潮,在店里上架了几款自己搭配的茶饮,还分享了茶叶配方和他的生活方式。没想却受到了姑娘们的欢迎,反馈都是好评。原本只是服装外的一点小搭售,却出乎意料地拥有了众多粉丝,误打误撞出来的良风在2012年夏天正式开张。

虽然是“药食同源”的养生调饮茶,但良风的界面一点也不古朴。一杆秤、一把壶、几味食材,中国美术学院雕塑系毕业的朱志良,将首页界面设计得简约丰蕴。

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点击店内任意一款人气产品,留言几乎全是好评。买家大部分是回头客,新到的客人,有相当部分是朋友推荐而来。

在强大的口碑声中,店主依然温良恭和,每天只搭配限量的几十袋养生茶,售完就收铺。所以,虽然人气旺,但良风的销量一直没有裂变式增长。但这并不妨碍,良风店铺的收藏量,远超同类大店。

点评:店铺从形象到产品设计,定位明晰,手工精制,定位追求身体和谐、注重生活之道的女性群体。同时,店主深谙美学,从每一款茶的视觉成像,到店铺的视觉感受,再到音乐营造的总体氛围,无不透露出茶的美感。既是生活的美,天地万物自然调和,也是器物的美,传达美的联想。

自家茶园,别无分号

案例:寂境崂山绿茶

运营方式:三联书店线下购买、北京有机农夫市集、线上店铺

“我家有个小小的茶园,背依崂山,面朝大海。崂山是中国纬度最高的茶叶产地,云雾,海风,水土,非常适合茶树生长。平时灌溉的水,是崂山矿泉水。爸妈管理这个小茶园,已有18年。从种植护理,到采摘炒制,绝对良心品质,绿色有机。

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“不用化学肥料,而是豆渣和鸡肥。不用塑料大棚,全是自然栽培。经受住寒冬考验的茶树,在来年春天的味道是最香的。炒制的工序,以手工辅以小型机器……手工炒制,自然况味。是承诺,也是写照。” 

上文,是寂境茶店的主人在众筹网站发起项目募资时对自家茶园的介绍。面对世界,他显然是一个梦想爱好者。他说,“寂”是崂山的气质,也是茶思者追求的境界,于是,他给自己的梦想取名为“寂境”,专做有机小茶园里的崂山绿茶。

茶园背靠崂山,面朝大海;而茶树的灌溉用水,是崂山矿泉水。春茶季,家人晨起采茶,采制好,装入@山岛设计的精巧包装。他说:“寂境刚刚开始,我们不会变为大品牌,一直会是一个安静温暖的,自然栽培的,良心品质的小茶园。”

点击进入店铺,里面是识别度极高的各种茶和茶包装。身边茶的姑娘说,“其实他们家做到的事情,很多别人家也能做到。但是,他们家的茶叶包装特别好看,就像是‘打开方式对了’,看见这么赏心的一小片茶,也不知道好喝不好喝,但想买来试试。”

这是很感性且主观的看待,但正是这样感性理解的背后,是寂境崂山绿茶的动人之处。

\点评:一个热爱茶、热爱茶园、热爱梦想的“茶二代”。在众筹网上开启项目,既是募集资金,也是积攒人气。茶品设计上,“手工炒制,自然况味”的定位,让 每一款茶都呈现心意和温度;而采自自家茶园的题注,更是为茶品标注了“仅此一家,别无分号”。如果是真的好味道,会得到忠实粉丝长期簇拥。  

网络电商茶店七条军规

不难看出,每一个小而美店铺都有其特点,但特点背后暗藏“小而美”的军规,大致总结了以下几点:

法则一:跨界碰撞出新意

细数先锋茶铺的店主,有广告人、资深媒体人、还有雕塑家……这些都是“非专业茶圈”做出来的茶,不那么传统,却十分好看。能力是通用的,在原先领域练就的眼光、洞见和手艺,碰撞到新领域,就是“别无分号”的新优势。

法则二:社交网站是性价比最高的广告传播方式

知乎、豆瓣、微博、微信,时下最主流的社交平台,至少要能玩转一个。“1个大V点赞”和“黄钻购买并好评”,是最有力道的好口碑。

法则三:美是一切的起点

往浅了说,无论是良风的店铺美感,还是寂境的质感包装,都能产生极佳的视觉印象。往深了说,视觉识别很重要。有买家给寂境留言,“你们家的茶叶包装我一眼就能认出来”。

法则四:高端定制

“小而美”的客户群不是面目模糊的,依照老客户需求“契约种植”,由需求回流导向生产。

法则五:要卖产品,观念先行

认同一种观念,然后认同一种产品。良风在“无心插柳”的初期,在女友的店内上架了几款自己搭配的茶饮,还分享了茶叶配方和他的生活方式,没想到却受到了姑娘们的欢迎,反馈都是好评。正是这样“平衡工作和生活”的理念,让越来越多的人认同,并真诚地拥簇。

法则六:文本表达的私人化

很明显,店主在做文案的时候,都是以个体感受作为表达方式。一个真正动人的产品,需要代入足够的情绪,而这样的个体感受,则充分的将自己的情绪融入到文案的表达当中 。

无论是产品上的细分之美、定位上的专注之美,还是文案上的腔调之美、服务上的尽善尽美,大家的共同点是细分、精准。当时尚先锋的茶小店迅速崛起,其代表的不仅仅是做茶思路的改变,更是生活方式的改变,倡导一种追根溯源的身心回归。



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   责编:提灯寻梦忆时昔

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